ある朝の出来事です。
研究所に出勤すると、机におでん缶詰が置いてありました。
「おーーー！！これはテレビで見た事のあるおでん缶詰だっ！」
おでん缶詰を凝視している私に、となりの机の秘書さんが「中里先生のお土産だよ」と教えてくださいました。
中里先生は、出張の際においしいお菓子を買ってきてくださいます。
研究所に勤務してから、様々なお菓子を食べている私。
おでん缶詰の話に戻ります。
中里先生に頂いたおでん缶詰。中身はこんな感じです。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
こんにゃく、糸こんにゃく、大根、ちくわ、天ぷら、すじ肉、鶉の卵。
大きさはわかりにくいかもしれないですが、
これは、中皿に乗せています。全部こぶりで可愛く、味もしっかりついていました。
中里先生、ご馳走様でした。
先日、６月１１日の奈留島の検診を最後に、今年度の動脈硬化検診業務は無事に終了致しました。
奈留島においては、昨年より検診受診数が多く、(奈留の動脈硬化検診は初めてです。）動脈硬化やメタボリック症候群についても関心が増えている結果なのかなと感じました。
さて、気付けば、ブログの更新も１ヶ月以上ぶりです。
アップした写真は、昨年の秋、前田所長の農園にサツマイモの収穫をし、頂いたものを紫芋をようかんにしたものです。
紫色が渋くいいできあがりで、おいしく頂きました。
本格的な梅雨に入り、すっきりしないお天気が続きますね。
お天気になると、研究所では前田農園の野菜の話題になるのですが、その度に、次は収穫した野菜をどのように調理して、食べようかと考える食いしん坊の私なのでした・・・・。（笑）
３月まで勤められていた管理栄養士の渡辺さんのブログ 「栄養士日記」改め、「事務補佐員日記」を引き継ぐことになりました。
よろしくお願いします。
「離島医療研究所」との出会いは、さかのぼること2年前になります。
平成１８年度の動脈硬化検診（三井楽町、富江町）で検診スタッフとして、初めてお仕事をさせて頂きました。
前田所長、中里先生、秘書の川上さんをはじめ、研究所のスタッフの皆さんは、検診当日の際に、こまめに声をかけてくださったり、また、とても雰囲気が良い職場だなあというのが印象的でした。
それから私は、研究所のホームページを見る「離島医療研究所ファン」になったのです。
翌年の平成１９年度も検診スタッフとして動脈硬化検診に携わることができ、昨年の１０月から事務補佐員として研究所で勤務させて頂いています。
研究所での仕事は、勉強になることが多く、自分なりに吸収していきたいと思います。よろしくお願いします。
1年7か月におよぶ離島研生活が終わってしまいました。
あ～
やっぱり 早かったです。
検診スタッフから始まり・・
第二研究所の主になり・・
初学会に参加させて頂き・・
たくさんの出会いがあり 楽しい事ばかりでした。
不安だらけの今後ですが
離島研ポロシャツ＆パーカーを着て
乗り切ろうと思います。
心残りなのは
研究所のみなさまの 栄養調査をできなかった事でしょうか・・・（笑）
残念です・・・。
お酒が主食のＭ先生
コーラばかりはダメですよ Ｎ先生
夜中ラーメンと格闘 秘書Ｋさま
にぎりめし＝おやつ 学生担当Ｓさま
スイーツ好き仲間 後継者Ｙさま
ほんとうにお世話になりました。
ありがとうございました。
とうとう
ついに
離島研最後の日が 来てしまいます。
なんだか 卒業式前日のようです・・・・。
泣いても 笑っても 明日までです・・・・。
『コラーゲン』
最近では こんなところにも はいってるんです！
ひとあし遅れの行事食
『ひなまつりランチ』
身近な所で とうとう 『インフル』の被害が 出ております。
みなさま お気をつけ下さい。
注射してない私も 気をつけます・・。
2月14日
バレンタインのようです。
我が家にも 梅酒がチョコっとはいった
チョコがありました。
先どりして チョコっと いただきました。
