焼きたて

「まだっちか？」「もうちょいじゃろ」
オーブンを見つめながらパン作り初心者の私とパン作り４回目の弟。
だいぶ前に母ちゃんが買っていた「パン作り」の本。電子レンジで発酵をさせるから簡単！！という内容でしたが、「電子レンジで３０秒あたためた後、温かい場所で１０分から１５分保管し・・・」「次に二次発酵が・・・」。え～っ、面倒くさそう。本を見る限りでは確かに面倒くさそうだったのですが、実際に作ると違います。やっぱり簡単なんです。初めて作ったのに失敗しないと調子にのってしまいますよね。基本パン（左）を作っている間にピザを作り時間差で焼いていきました。ピザの形がいびつなのは、さておき、うんまいです。また、週末にチャレンジしてみたいと思います。